ドーナツ店開業と人気店までの道のり
ど素人から田舎にドーナツ店をオープンし１日400個量産！行列が出来る人気店に成長出来たエピソードです！
自分のペースで豊かな暮らしを
そんな思いから始まりました。
脱サラして自分のペースでのんびりと田舎生活をする為に何が出来るか考えた結果他にないドーナツ店を開業する事に…
ドーナツ店開業まで１０か月の道のり
ドーナツ店オープン！
自分らしい人生を歩もうと踏み出し、色々な方々の協力を得てやっとの思いでドーナツ店を開業、経営しました。
日々美味しいドーナツを追求しドーナツと向き合い失敗を繰り返しながらチャレンジし行動した結果
１日400個量産！行列が出来る人気店に成長しました。（以後、家族の事情で引退）
追 伸
色々な体験をしドーナツ店を経営し感じた事は辛い事もありますが
一番大切な事は楽しくドーナツを作る事です！楽しくするには仕事を楽にする事も必要です。
シンプルなドーナツ工程、安価なドーナツマシンでドーナツ店を始める事です！